Unikate gegen den Dunst
Individuell auf Mass, mit Abhängung und Beleuchtung schwebt die Abzugshaube über der Küche. Bild: Design Küchen GmbH
Individuelle Abzüge. Eine auf das Kundenbedürfnis abgestimmte Abzugshaube vervollständigt den Küchenraum. Dem Planer stehen von der Einzelanfertigung bis zu anpassbaren Standardlösungen einige spannende Optionen offen.
Moderne Kunden einer Schreinerei oder eines Küchenstudios suchen nach einer individuellen Umsetzung ihrer Ideen. Werkstoffhersteller und Küchenproduzenten haben deshalb in den letzten zehn Jahren eine Vielzahl von anpassbaren Produktlösungen entwickelt. An den letzten Fachmessen «Eurocucina» in Mailand, «Living Kitchen» in Köln oder der «Swissbau» in Basel fanden sich, diesem Trend folgend, auch bei den grossen Geräteherstellern immer mehr individualisierbare Produktsysteme. Der Abzug, als markantes Bauteil in der Küche, ist prädestiniert als Gestaltungselement.
Steigende Nachfrage
Einen besonderen Service für den Schreiner und Küchenbauer bietet die Wesco AG im aargauischen Wettingen. In der hauseigenen Atelierabteilung fertigt das auf Lüftungstechnik spezialisierte Unternehmen, zusätzlich zum Standardsortiment, Dampfabzüge auf Kundenwunsch. «In den letzten Jahren hat die Nachfrage nach individuellen Lösungen stark zugenommen», sagt Thomas Ammann, zuständiger Konstrukteur und Projektleiter im Wesco-Atelier. Normalerweise benötigt die Fertigung im Atelier ungefähr zwölf Wochen, aufgrund der aktuellen Nachfrageentwicklung kann die Wartezeit derzeit bis zu vier Monate betragen. Interessierte Küchenplaner sollten generell frühzeitig Kontakt mit dem Wesco-Atelier aufnehmen, um ihre Ideen hinsichtlich technischer Realisierung und Design abklären zu lassen.
Klare Vorstellung und Grundmasse
Da individuell gefertigte Abzüge immer über die interne Konstruktionsabteilung laufen, können diese genau an die technischen Bedürfnisse angepasst werden. Damit eine erste Richtofferte erstellt werden kann, benötigt es jedoch einige Angaben über den Grundriss und die Bausituation, das Kochverhalten des Nutzers, den Lichtbedarf und die geplanten Küchengeräte. So kann die benötigte Abzugsleistung genau ermittelt werden. Laut Ammann sind anhand der eingereichten Schreinerpläne die meisten Details ersichtlich: «Je detailliertere Angaben wir erhalten, desto genauer können wir den Abzug berechnen.»
Innen Standard, aussen Unikat
Das Innenleben der Auszüge ist – so weit wie möglich – standardisiert aufgebaut und wird in die vom Kunden gewünschte Form verpackt. Im Atelier werden die Abzugsgehäuse von Hand verschweisst, geschliffen und zusammengebaut. Durch die eigene Produktion kann sehr individuell gefer- tigt werden. Die meisten Gehäuse werden aus Edelstahl gefertigt, je nach Kundenwunsch können aber auch lackierte Oberflächen, solche aus Cortenstahl oder mit Motiven verwirklicht werden. «Wir arbeiten momentan an einem Abzug aus glasfaserverstärktem Kunstoff (GFK), um die Wunschform des Kunden genau umzusetzen», sagt Ammann. Herausfordernd sind minimalistische Masse und Formen. «Hier sind wir an die Baugrösse der Lüfter und Filter gebunden.»
Abhängung und Montageservice
Viel Spielraum bietet die Aufhängung der Abzüge. Diese kann als fester Kamin, mittels Seilen und Stützen oder verstellbar umgesetzt werden. Bei der Montage selbst hat der Kunde die Wahl, ob der Abzug direkt durch das Wesco-Atelier montiert werden soll. «Kleinere Abzüge können wir versenden, bei den ganz grossen Werkstücken unterstützen wir den Schreiner bei der Montage», sagt Ammann.
Gehäuse von Schreiner
Schreiner und Küchenbauer, die den Abzug gerne mit einem eigenen Material verkleiden wollen, werden durch Wesco ebenfalls in der Planung unterstützt. «In solchen Fällen liefern wir das konfektionierte Innenleben, und der Schreiner baut das Abzugsgehäuse», sagt Ammann. Das ist eine interessante Alternative, wenn furnierte oder lackierte Oberflächen gefordert sind.
Eine weitere spannende Möglichkeit, um individuelle Dampfabzüge für die Kundschaft zu fertigen, sind anpassbare Standardlösungen oder Einbauhauben. Die Kurzbeiträge auf den kommenden Seiten geben interessante Anregungen.
www.wesco.chVeröffentlichung: 03. Juni 2021 / Ausgabe 23/2021
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