Bora präsentiert Neuheiten beim Kochen im Showroom

Das Bora-Team, empfing Vertreterinnen und -Vertreter der Fachpresse im Showroom zum Live-Cooking. Bild: Monika Hurni

Bora. Mit den «Big4» deckt Bora neu vier zentrale Bereiche der Küche ab. Bei einem Lunch im neuen Showroom in Zürich stellte das Unternehmen der Fachpresse die Erweiterung seines Produktportfolios vor.

Bora steht für die meisten Schreinerinnen und Schreiner für Kochfeldabzugssysteme, die den Dunst nach unten absaugen. Doch gestern präsentierte das Unternehmen der Fachpresse bei einem Live-Cooking-Event im neuen Showroom in Zürich die Erweiterungen des Produktfolios auf die «Big4». «Big4» steht für die vier Produktbereiche Kochen, Backen, Kühlen und Spülen. Zu den Neuheiten gehören ein Kochfeldabzugssystem mit fünf Kochzonen und optionalen Bedienknebeln, ein Dampfbackofen als Kombination aus Dampf- und Heisslufttechnologie und ein Geschirrspüler, mit einem 10-minütigen Kurzprogramm. In Planung sind derzeit noch die Kühlsysteme, so dass in Zukunft alle Küchgeräte aus einer Hand bezogen werden können. Beim Live-Cooking konnten die von der Gastronomie inspirierten Funktionen ausprobiert werden: So wurden etwa die Salatteller nach dem ersten Gang im Kurzprogramm gespült und beim Dessert bereits wieder eingesetzt.

Weiterentwicklung zum 20-Jahr-Jubiläum

2007 von Schreinermeister Willi Bruckbauer gegründet, hat sich Bora kurz vor dem 20-Jahr-Jubiläum vom Spezialisten für Kochfeldabzüge zum Anbieter aller zentralen Küchengeräte entwickelt. Produziert wird weiterhin in Österreich, nahe dem Hauptsitz im bayerischen Raubling (D). Im Zuge der Weiterentwicklung hat Bora eine Niederlassung in St. Gallen, sowie den Showroom in Zürich eröffnet. Letzterer dient der Produktpräsentation und kann für Anlässe gemietet werden.

Monika Hurni
www.bora.com

Veröffentlichung: 03. November 2026

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